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2021-03-08 14:46 来源 : 
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延吉荣膺“2021中国特色美食百佳县市”

  从延吉市委财经办获悉,延吉市入围“2021中国特色美食百佳县市” 排行榜,位列第47名,是吉林省唯一入选的县市。
    
  3月1日,中央级大型期刊《小康》杂志社联合多家国家权威部门和专业机构,面向中国县域基层行政单位,开创“百县榜单工程”,展现中国实现全面小康的辉煌成就,创建中国县域发展的综合测评体系,推出了“2021中国特色美食百佳县市”排行榜。其中,吉林省延吉市以其强劲的特色美食品牌影响力和传播力,在全国2758个县域中脱颖而出成功上榜,位列第47名,是吉林省唯一入选的县域,标志着美食经济发展态势好,对于进一步发掘地方美食发展优势、打造特色美食品牌城市大有助益。 

  

 “2021中国特色美食百佳县市”排行榜的评价推选活动,盘点了百佳县市特色美食百花齐放的现状,反映了中国县域美食产业的发展态势。每年榜单的评价推举,涵盖了除直辖市所含区与港澳台地区以外的全国2758个县域行政单位,实现全域覆盖。以网络大数据、县域专题调研、社会公众态度和专家评审进行加权综合测评,并于每年3月发布公示“中国特色美食百佳县市”。特色美食将成为未来县域个性竞争的新动能,更将成为全球化的必然选择之一。
    
  特色美食是指在当地受众面最广,最受人青睐的食物。由于受朝鲜族饮食文化的影响,延吉市的美食以朝鲜族风味为主,以美食带动旅游、以美食促进消费、以美食丰富休闲。积极打造地方美食文化品牌,以优质的特色美食助推县域经济高质量发展。延吉市最具代表性的美食有烤肉、狗肉、冷面、泡菜、打糕、米酒等,其中冷面、狗肉、泡菜被誉为延边“三宝”。 

  

  据悉,《小康》杂志隶属于中共中央机关刊《求是》杂志社,是中央级政经类媒体刊物,被中宣部列为重点时政新闻类刊物。《小康》杂志每年进驻全国“两会”驻地,成为代表、委员指定阅读刊物。